沾盐 26-01-25 00:00
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种植四棱豆|每日一善
• 环境:喜高温高湿、光照充足的环境,生长适温25-30℃,耐高温,不耐寒(低于15℃生长缓慢),忌霜冻和荫蔽。
• 土壤:肥沃深厚、保水保肥的微酸性土壤(pH5.5-6.5),底肥施足腐熟的农家肥和过磷酸钙,土壤需提前深耕。
• 育苗:春季播种(气温稳定在20℃以上),种子浸种24小时催芽,穴播每穴2粒种子,覆土2cm,保持土壤湿润,7-10天发芽,苗高10cm时定苗每穴1株。
• 定植:株行距40×80厘米,直播为主,如需移栽需带土坨,避免伤根,定植后浇透定根水。
• 管理:
◦ 生长期:保持土壤湿润,高温时多浇水,追肥以氮磷钾复合肥为主,开花前轻施,结荚后重施,10天一次。
◦ 后期:植株长至30cm时搭架供其攀爬,及时引蔓,摘除下部侧枝,保留中上部侧枝,提高结荚率。
• 病虫害:偶有锈病、豆荚螟和蚜虫,锈病用三唑酮防治,豆荚螟用氯虫苯甲酰胺防治,蚜虫用吡虫啉喷雾。
• 采收:开花后10-15天采收嫩荚,嫩荚长10-15cm时采摘,过老则纤维粗,叶片和嫩梢也可采摘食用。
• 注:嫩荚呈四棱形,口感脆嫩,可炒食、炖食,种子可煮食,全株富含蛋白质和多种维生素,为攀援藤本,适合庭院边角种植。

发布于 安徽