昨晚，突然很想吃戚风蛋糕。念头一起，便再也按捺不住。于是撸起袖子，找出模具与食材，重温一遍配方，接着打发蛋清、拌粉、入模、送进烤箱。一小时后，香气满屋，取出晾凉，小心脱模，送入冰箱。

切开的那一刻，呈现出蓬松柔软，甜润恰到好处的戚风蛋糕。果然，有些滋味，不止满足味蕾，更熨贴心情。忙碌之后的那份期待与收获，或许正是手作赋予生活的小小仪式感。#爱生活##爱烘焙# |