我发现，海南的海鲜，和我小时候吃到的味道很像——
没有苦涩味，只有干净的鲜甜。

而作为温州人，这几年我明显感觉到：
东海的海鲜，尤其是青蟹、小黄鱼，味道变得越来越苦。我这个几乎不长痘的肤质，也会在吃了海鲜之后下巴冒痘。是养殖户滥用的抗生素引起的？还是重金属汞引起的？

刚才，我特地去生态环境部官网下载了《2023年中国海洋生态环境状况公报》（不知道为什么，2024、2025年的还没发布，但更早的年份都能查到）。

翻到“海洋水质”那一部分，会发现：
上海长江口、杭州湾、珠江口、渤海等近海水域，水质被评为劣等的比例最高，属于重点整治海域。

而海南，优良水质海湾单元的占比是全国最高的。
没有工业的地方真是宝藏福地！
在这里可以更放心地多吃一点海鲜。

#海鲜##海南##健康养生#