#腊八将至太原醋香#腊八前夕，清晨#唐风晋韵,锦绣太原#飘着小雪，宁化府益源庆门口又排起了长长的打醋队伍，#山西人打醋不论瓶#人们提着各式壶桶，耐心等待着当天刚刚制作的热乎乎的老陈醋——几百年来，这已成为古城太原一道独特的年味风景。除了本地市民，队伍中还有不少外地游客。#过了腊八就是年#

益源庆始创于1377年（明洪武初年），原系明太祖朱元璋之孙晋恭王朱棡庶五子朱济焕的王府宁化府的作坊，因出产的醋配料讲究、制做精细、风味绝佳、质久不变，成为有明一代的宫廷御用珍品。至嘉庆二十二年（1817年），益源庆老店已有日产150公斤醋的规模，是当时山西最大的制醋作坊。其后，益源庆虽几易其主，但醋的质量始终如一，买卖也因而经久不衰。时至今日，昔日的宁化府早已不是王侯尊贵的象征，但由此得名的益源庆醋，却醇香如故，成为太原人喜爱和信赖的醋业老字号。

#山西文化记忆# 中华老字号太原市宁化府益源庆醋业有限公司已经连续成功举办了五届腊八醋文化购物节。为丰富大家腊八节的文化生活，感谢市民们一直以来排队买醋的热情，今年的1月24日-1月26日在太原宁化府60号举办“”第六届宁化府益源庆腊八醋文化购物节”。

不仅为大家准备了最高尊享八重好礼的买赠优惠活动，让您把醇厚的醋香、地道的山西味道与多重好礼一同带回家！节日期间将有国家级非遗展示，舞龙、舞狮、锣鼓、划旱船、背棍、变脸、踩高跷、京剧、晋剧等精彩演出。 http://t.cn/R608Cs0