贵州盐菜脆哨蛋炒饭[馋嘴]
还是用的ki姐家的乐作长香丝大米[干饭人]
今天打出了一个双黄蛋[憧憬]
用猪油炒
放足量小香葱
真的香呐！
加一点点干辣椒，是提香的
不会有太辣，娃也可以咔咔吃[揣手]
[干饭人][干饭人]我的做法：
1.猪油热锅，炒干盐菜，加点干辣椒，炒干不要炒黑。
2.放入米饭🍚隔夜最佳，我今天是新鲜蒸的，差点儿干干的感觉，但也还行。炒匀，炒干。
3.加入蛋液，炒匀，炒干。
4.适量豉油/煲仔饭酱油。加入火腿肠炒匀。
5.加入脆哨，大量葱花。炒香，炒干，出锅。
以上不用加盐，因为盐菜已经是咸的，
可以少量鸡精/松茸鲜之类的～
#肉包食验##新年第一个聚餐搭子##家乡年味大赏#
发布于 广东