#给生活加点flow# 炒西红柿炒蛋,想让鸡蛋蓬松软嫩,秘诀全在蛋液和火候。蛋液里加勺清水充分搅出细泡,热锅热油下锅,待底部微微定型就快速滑散,刚凝固就盛出,别炒老。西红柿炒软出浓汁,调味后把鸡蛋倒回,大火翻拌十来秒就出锅,蛋香裹着酸甜汤汁,软乎乎的超下饭。#微博vlog大赛##温暖的食光# http://t.cn/AXq4X6iD
发布于 浙江
#给生活加点flow# 炒西红柿炒蛋,想让鸡蛋蓬松软嫩,秘诀全在蛋液和火候。蛋液里加勺清水充分搅出细泡,热锅热油下锅,待底部微微定型就快速滑散,刚凝固就盛出,别炒老。西红柿炒软出浓汁,调味后把鸡蛋倒回,大火翻拌十来秒就出锅,蛋香裹着酸甜汤汁,软乎乎的超下饭。#微博vlog大赛##温暖的食光# http://t.cn/AXq4X6iD