#山西大叔做炒指一天要挖俩山头#炒指是山西武乡千年非遗，一口香酥藏着古早智慧。源自后赵军中的硬核军粮，黄土炒制锁鲜术传承1700年，老辈传下来的地道制作：调味和面揉成团，擀切手指状，食用热土猛炒至浮起，筛净黄土即得，无糖少油零添加，香酥耐嚼不腻口，中和胃酸护肠胃，耐存便携超解馋，日常零食、配粥佐酒都适配。