#腊八蒜为啥是绿色的#腊八蒜变绿是低温+酸性环境下的酶促反应，产生蓝色素与黄色素叠加的结果
来看一下我泡的腊八蒜，今年的很成功，我使用的是白醋，然后加了点白糖。一个星期基本就全变绿了，然后就可以开吃了。
发布于 河北
喝美式不加冰u 26-01-26 08:52
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来看一下我泡的腊八蒜，今年的很成功，我使用的是白醋，然后加了点白糖。一个星期基本就全变绿了，然后就可以开吃了。