如果我要开bistro，这将会是我的招牌菜🤩之前吃薄荷排骨做的这个蘸水非常好吃！
想着用来配油脂丰富的猪颈肉应该也会不错！
于是就有了这道薄荷猪颈肉！
猪颈肉我最后还加了一层蜂蜜去烤，有一层薄薄的焦糖的感觉，薄荷叶再加薄荷蘸水整体非常清爽！最后加上青瓜，小番茄，柠檬丝，吃完完全不会有负担！
薄荷蘸水是根据泰汁来改良的！喜欢吃泰汁的朋友肯定也会很喜欢这个蘸水！#美食时刻##渔人说事#
发布于 浙江