腊八节除了吃腊八粥，不妨试试腊八蒜！冬天大鱼大肉吃腻了？来一碟酸甜脆爽的腊八蒜，开胃又解腻！大蒜变绿不是坏了，是产生了蒜绿素，抗氧化、帮助排毒抗衰老。生蒜热性大，泡成腊八蒜就温和多了，内热重的人也能吃。腊八蒜的功效和作用：
1. 健脾和胃，化解积食，适配秋冬 “吃太腻”；
2. 温通散寒，不燥不烈，适配秋冬脾胃虚寒；
3. 调和饮食之性，减少脾胃负担；
4. 蒜性温和，减少生蒜的 “耗气” 问题；
如何制作见图。
#腊八蒜起源于催款##山东一非遗腊八蒜年产3万吨#
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