介绍一下内蒙古特色小吃。

一款是牛肉干，叫牛胸口拌薯片。店主跟我说的时候，我还不屑一顾，心想：什么鬼。

于是，店主给我拌了一份。它其实很简单，就是把牛胸口打开拌在薯片袋子里，跟小时候吃方便面似的，哗哗哗上下摇动。最后放在盘子里，味道让人惊艳。

有一种洋气又怀旧的感觉，毕竟是牛胸口嘛，肥瘦相间，甚为难得。但又很俗气，像小时候在课间偷吃方便面。大俗大雅了。

边吃边想：这款牛胸口拌薯片真是刷剧神器啊（虽然我并不刷剧）。因为这两款天壤之别的食物居然能无缝衔接，有意思。大自然太奇妙了。

本身是去谈事的，但店主的那盘牛胸口拌薯片却一直勾着我。这种场合，人家一般都是谈笑风生，保持体面。我却时不时伸手抓一块，显得非常的没出息。这可能就是来自美食的诱惑。

还是要简单介绍一下这款产品，牛胸口+薯片。

牛胸口是牛肉中的优质部位，有人说，牛胸口肉堪称牛身上最香的一块肉，因为这块肉是在牛油的包裹下，肉质类似猪梅肉，属于肥瘦相间的一块肉。

牛肉干选的是麻辣风味的，不用吃辣的同学请慎重，或者给我备注。薯片呢，我随机赠送一份，因为差了薯片，味道真的会差很多。

吃法是，牛胸口打开，倒入薯片中。像吃方便面一样把袋子上下晃一下，实现充分搅拌融合，然后放入盘子中。

价格一份是79元，半斤装，含薯片。（薯片赠送）

另一款产品是混合奶酪。

这款产品出现在新年礼包中，这次我单拎出来卖。因为有好几个朋友问我，独独想买这款。

简而言之，这是四五种奶酪的混合装，有各种口味。有拿破仑风格的、蓝莓风味的，也有焦糖、芝士口味的。前提都是奶酪，无论什么风味，都盖不过奶味。

因为是混合装，很适合新手。当不知道该买什么奶酪，也不知道内蒙奶酪什么风味的，可以尝试这款。价格33元，顺丰包邮。谢谢。

请尝尝牛胸口拌薯片，一种西部风情混合着古典的味道。