#四川的腊八粥里放辣椒#
哈哈哈哈各地腊八粥差异真的很大
四川真不愧是吃辣大省[doge]腊八粥里放辣椒 真的也挺神奇的
搜索了一下大概配方，如下：

🥳准备大米、腊肉、烟熏豆腐干、白萝卜、红萝卜、白皮花生、黑木耳、白菜、面条、葱、姜、蒜、花椒、辣椒、盐、香油。

1️⃣腊肉切粒煸炒出油，加葱姜蒜、花椒、辣椒爆香，放入切好的豆腐干、木耳、红白萝卜丁翻炒后盛出；

2️⃣大米淘洗下锅，加足量清水，放入花生煮至米半熟；

3️⃣加入炒好的腊味料，煮至食材软烂；

4️⃣加面条煮软，放盐调味，出锅淋香油、撒葱花即可。

广东好像不咋过腊八节，以前好爸爸有煮过类似的腊八粥，大多就是由豆子➕肉做的咸版。
最传统的还是八宝粥 甜甜的[好运连连]
图片cr：下厨房

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