#打卡菏泽美食# “神仙味道”——定陶烧鸡
咸香绕梁：定陶烧鸡，四百年烟火熬出的“鲁味顶流”
这道始于明清的“鲁西南名片”，从农家灶台走向四方不过用了400年。老辈人说，它的妙处全在“土”：散养的土鸡配20余味香料，先卤后焖，皮脆得能听见响，肉嫩得渗汁水，咸香里还裹着丝丝回甘。
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#打卡菏泽美食# “神仙味道”——定陶烧鸡
咸香绕梁：定陶烧鸡，四百年烟火熬出的“鲁味顶流”
这道始于明清的“鲁西南名片”，从农家灶台走向四方不过用了400年。老辈人说，它的妙处全在“土”：散养的土鸡配20余味香料，先卤后焖，皮脆得能听见响，肉嫩得渗汁水，咸香里还裹着丝丝回甘。