有人这样说广东人，天上飞的除了飞机不吃，地上跑的除了轮胎不吃，其他万物皆可吃，而且最好拿来煲汤，但是又有人告诉我，广东人不吃鸭头，感觉有点矛盾。

南方人普遍吃东西要比北方人讲究，南方人的恩格尔系数也会更高，比如北方的饺子，大饼，面条子，既能很快吃饱，又花不了多少钱，从菜的分量上来讲，南方恨不得玉米都按照颗数卖，北方就良心很多了，我在南方点菜是N+1，在北方点菜是N-1。N代表就餐人数。

国际上通用的恩格尔系数判断生活质量，在四川是失灵的，比如我们会开车几百公里，去某个地方吃顿特色地方菜。请问这个恩格尔系数怎么算？连恩格尔本人都算不清楚！

我本人学医以后，就不吃野生动物，不光是野生保护动物，野生的普通动物也不吃，比如野生蛙、蛇、黄鳝啥的（野生鱼除外），一方面我觉得野生的动物私生活不检点，食谱过广，指不定吃过什么奇奇怪怪的玩意，导致寄生虫会偏多，另外一方面，害怕野生的东西携带病毒。

我觉得大家也不要有猎奇的想法，对于来路不明的野生动物，一律拒绝，尤其是不能生吃，不要追求所谓的野味，破坏生物多样性。同时有可能造成野兽上的寄生病毒传染到人类，抵制野味，人人有责。