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绝世无敌巨好吃的黑椒土豆泥做法,做出来的味道就和KFC的土豆泥相似度90%!!!!
用的现成的土豆泥直接拌的料汁,配图是我昨天晚上自己试着做的,如果没有卖现成的也可以用土豆自己做。
把土豆削皮切片之后蒸18-20分钟,加半勺盐和纯牛奶(牛奶可以按照自己的喜好加,一般一个土豆30毫升差不多),土豆泥胚子就OK了。
然后黑椒汁特别特别特别简单!不光是土豆泥,牛排啊盖浇饭啊都可以用这种比例。
生抽、蚝油、淀粉和黑胡椒1.5:1:1:1搅拌均匀就OK了!
淀粉我用的是木薯淀粉,完全没问题,我不知道玉米淀粉行不行但是应该效果差不多。然后量和比例都可以按自己口味调,不喜欢吃咸的小伙伴可以把蚝油和生抽放少一点。
这样做出来的土豆泥味道基本上就和肯德基里的一样了!!!!真的超好吃,而且很还原
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