【溶剂提取的大豆油】会把溶剂都除掉的，合格的大豆油可以放心，溶剂含量不会超标。你如果害怕这个，就不要去餐馆吃饭，不要点外卖，也不要吃含有油脂的加工食品。大量餐馆都使用大豆油烹调，而无论国内外的大豆油，都是溶剂法提取的。大豆油和大豆油深加工产品早已融入了无数食品配料。//@陶陶小铃铛:回复@济南胡陵:那就更吓人了[笑cry]大豆油基本都是浸出法，用汽油把黄豆里的油泡出来，再用高温蒸发和化学物质脱色脱臭。用这种脱脂大豆来做酱油，会不会带有一部分汽油啊[允悲]