新年健康第一课!被低估的“生命之花”锌元素大揭秘
宝子们!新的一年是不是都把“好好养生”提上日程了?
今天开年第一期,想和大家聊聊藏在日常里的关键微量元素——锌,被称为“生命之花”可不是夸张哦~
作为人体必需的微量元素,锌的作用十分关键!据《中国居民膳食营养素参考摄入量》相关内容,锌参与人体多种酶的合成与激活,对免疫功能调节、皮肤黏膜修复、食欲维持等生理过程有着重要意义。平时总觉得疲劳、小伤口恢复慢,或者胃口欠佳,或许可以关注下自身的锌摄入情况啦。
补锌真不用盲目,好好吃吃喝喝就够了!整理了几类高锌食物清单,快码住~
海鲜界高锌代表:牡蛎是常见的高锌食材,参考相关营养成分数据,每100克牡蛎的锌含量较为突出,清蒸的烹饪方式更利于保留营养,但过敏体质要先少量试吃。
日常刚需款:瘦牛肉、鸡蛋是性价比很高的锌来源,其中牛肉中的锌更易被人体吸收,每周吃2-3次很合适。
零食新选择:南瓜子、腰果等坚果也含有一定量的锌,每天抓一小把当加餐,轻松补充植物性锌。
划重点!人体没有专门的锌储存系统,所以需要每天从饮食中适量获取。但摄入也需适度,根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成年人每日锌的可耐受最高摄入量约为40毫克,过量摄入有可能引起肠胃不适。
新的一年就从关注细节营养开始吧~
文中仅为膳食营养建议,未推荐任何具不存在诱导消费的倾向。
发布于 湖北
