米兰de微博 26-01-27 14:53
微博认证:旅游博主 微博VLOG博主 微博原创视频博主

#哪个小孩儿春节能少得了糖葫芦##非遗过大年#北京特色小吃,山楂冰糖葫芦是我的最爱,从小吃到大,春节更是少不了。
🎈在每年的春节庙会上,糖葫芦的品种有很多,有草莓糖葫芦,有山药豆糖葫芦,还有山楂红豆馅糖葫芦,平时炒货摊也有糖葫芦了。
🎈除了酸甜可口的糖葫芦,软糯香甜的烤红薯,焦香四溢的羊肉串,甜糯的糖炒栗子,也是北京冬季必吃的美味。
🎈在家也可以做几串糖葫芦,冰糖葫芦做法简单,山楂去核成串,熬一锅糖水冒泡,山楂蘸糖水和糯米纸即可。
🎈烤红薯做法,空气炸锅200℃,20分钟,中途翻面,如果是烤箱需要40分钟。
🎈糖炒栗子做法,栗子放在炒锅中,放糖水适量煮开,等水干栗子外皮裂开就熟了。
非遗春节快到了,自己学做老北京小吃吧。#2026家乡年# http://t.cn/A6WmGBON

发布于 北京