我国有着灿烂的农业文化，一颗柑橘里蕴藏着怎样的华夏哲思，一间温室里又有怎样的文明故事？本书是一本带你领略中国古代农业科技与文化生活的“冷知识”科技史读本。
全书分为两个部分，分别深入探讨了柑橘与温室这两大主题，从这两个角度不同、看似关联不大的主题，探寻中国古代农业文化的基因，揭示生产技术与古人经济生活的潜在关联。比如，从柑橘种植剖析中国“尽地利”的农业思想，希望在各种土地上都栽培相应合适的植物，同时鼓励人们不断驯化新种和选育良种，因此历史上柑橘的品种和种植范围都非常可观；而精细的农作技术传统和实用主义思想，则使汉代即已出现的温室栽培在两千年里得以不断改进……
#农业史# 柑橘#温室#