noma洛杉矶驻留开订即售罄🇺🇸1500刀值不值

📍noma 将于 2026年3月11日至6月26日在洛杉矶驻留十六周。

⚡️昨日1月26日上午9点（美国太平洋时间）开放预定，1500美元每人（人民币10500元左右），3 分钟即售罄。

▫️悦食曾作为中国唯一媒体受邀参与 noma 京都驻留项目，对其在一个地方持续烹饪、倾听、学习，并建立一套根植于城市语境的创作体系并不陌生。

从目前已释出的资料可以看到，来自太平洋、群山与沙漠的食材，已经在主厨 René Redzepi 与团队的手中，呈现出一种高度在地、同时具备强烈美学完成度的样貌。

🔹某种程度上，noma 的持续成功与号召力，仍然构成着当代餐饮中难以被复制的顶级存在。也必然会给美国当下疲软、乏味、缺乏想象力的美国 fine dining 市场带来新的张力与想象空间。

👉noma LA也可接受最多12人的私人包场，需要通过官方平台进行咨询确认。

同时，也为 25 岁及以下、在洛杉矶从事餐饮或酒店行业的专业人士 提供 Industry Table（行业餐桌） 的参与形式。入选者将与其他新生代行业声音共同参与共享订位，免费体验完整菜单及酒水搭配。

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