「2026黑珍珠餐厅指南」今天在泉州发布，恭喜上榜的老朋友们！AVANT获得深圳唯一二钻，深圳文华东方酒店·东湾荣膺一钻，兰斋蝉联二钻，@Restaurant_LINGLONG 荣升二钻。还有家乡杭州的朴竺·植物料理蝉联一钻，并新上榜两家一钻餐厅（席作·福建会馆和西湖一号）。

这次颁奖也是我遥遥见证的最有品牌传播意识的一次盛会，因为特别邀请谢霆锋@锋味 作为“美食推荐官”来到现场，好多人表示见到自己的“老公”活人了。有一大波《一饭封神》的流量突袭而来！

👩🏻‍🤝‍👨🏼黑珍珠榜单正加速拥抱年轻化，也越来越懂年轻人了，关注新生代的口味和打卡需求走，不再只偏重传统味道或精致高端。

我就说一下此次榜单的正经亮点：

💎💎💎恭喜全国6家三钻餐厅：@杭州西子湖四季酒店 ·金沙厅、@新荣记 （灵湖店）、@京季荣派官府菜 、@甬府 ·北外滩、遇外滩（新天地店）、@菁禧荟 （外滩店）。

👏🏻新开南通、青岛、石家庄、沈阳四城，分別各有2家一钻餐厅上榜。

👨🏻‍🍳杭州二钻餐厅“如院”的傅月良师傅获得“2026年度主厨”殊荣，是杭州美食的骄傲。而“2026年轻主厨”授予上海遇外滩的@Chef陈志评 、深圳@LaTablee融合料理 的林琦和成都福满楼的@杨艳彬justin ，三位年轻主厨大有可为。

🍄@泓0871臻选云南菜 的北京上海两店不仅蝉联一钻，由泓0871臻选云南菜·寻鲜宴上海北外滩店出品的"鲁甸花椒芽螺丝椒独蒜红葱菌"更是代表云南菜首次入榜“年度菜品奖”。

@黑珍珠餐厅指南 是我们“中国人自己的美食榜”，一年又一年，多个城市从“地方风味”向“世界级美食目的地”跃升。期待2026我们都吃得更好，永远用年轻的心花成熟的钱。[可爱]
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