楼上邻居在平台上买了几包外婆菜，结果自己不爱吃，就拿来给我，让我尝尝味。
其实我们这里是没有外婆菜的，这个好像是南方菜，是雪里红？还是榨菜干的一种？我也搞不懂。
反正我上网查了查，网友们都说外婆菜用来炒鸡蛋或者炒肉都好吃。
那我就做一个外婆菜炒鸡蛋，吃起来下饭又好吃。
而且在炒的时候我还放了一点猪油，更香更油润。
用勺子挖猪油我觉得不方便，最方便的用法就是用炒菜的木铲，直接挖一点进炒菜锅，一会猪油就遇高温融化了。
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