#生活手记#南城香。
成立于1998年，全国199家门店、全北京163家门店的以三大主营“串香、饭香、馄饨香”为特色的城南香，开始很火，近几年不死不活……
昨天一下车吓了一跳，一改往日风格，全厅爆满，翻台无数。排了一会儿，首先是实惠，减员增效十分明显，不换脑筋就换人——绝对的真理。
今早餐，六点多就来了，还没正常上人呢。基本上半自助，米粥一次性收费而后免费，咸菜、汤免费。
说白了，开店的宗旨：在家不做饭，就来城南香。
发布于 北京