#在仙台#
冬天来仙台，一定要吃【仙台水芹菜（仙台せり）】🍲
它生长在营养丰富的水田中，连根都能吃，带着微苦、甘甜与鲜味，口感爽脆，是仙台最具代表性的冬季美味。

最经典的是水芹菜锅（せり鍋）：鸡肉、鸭肉，甚至鳗鱼、蛤蜊都很搭。充分吸收汤汁的芹菜，真的绝了✨
吃的时候记得：根先下，叶后下，一烫就好。

日本人还会在锅后把米饭或乌冬面加入汤里，做成“杂炊”，暖胃又满足。
除了火锅，芹菜还能做沙拉、天妇罗、荞麦面、乌冬面等。

仙台芹菜的季节一直到 3 月左右
👉 可以吃到芹菜料理的店铺，小编已整理在下方，来仙台一定别错过！

🍽️
あなご料理専門店 別館すが井 仙台
地址：仙台市青叶区中央1-7-6 西原大楼5F
营业时间：
午餐 11:30–14:00（L.O.13:30）
晚餐 17:00–22:00（L.O.21:00）
休息日：周日・节假日

せり草庵
营业时间：
周一～周五 12:00–15:00 / 17:00–22:00
周六・周日 12:00–22:00
休息日：全年无休
地址：仙台市青叶区中央3-6-12 仙台南町通大楼2F

虎徹
营业时间：
周一～周六 17:00–24:00
休息日：周日
※如遇周日周一连休，则周日营业、周一休息
地址：仙台市青叶区国分町2-15-10 JP大楼1F

侘び助
营业时间：
周一～周五 17:00–23:00
周六 17:00–22:00
休息日：周日
※如周日周一连休，则周日营业、周一休息
地址：仙台市青叶区立町6-16

ぶんちゃんうどん
营业时间：
周一～周五 11:00–15:00 / 17:00–21:00
周六・周日・节假日 11:00–15:00
地址：仙台市青叶区一番町2-3-30
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