何晋氏之多忠臣也
26-01-28 12:32

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【地狱笑话】洛阳食人日记。

大家好我叫洛阳,欢迎收看我的探店日记。今天我们来探秘一家中古美食。

首先以杨骏作为前菜,这位滥用职权的外戚,当朝太后的父亲。人有点老,味道一般,不过硬度适中,不软也不硬,很有嚼劲,吃起来很过瘾,厨师制作的时候特地在肉上扎出孔,一入口香甜的汁液瞬间包裹了整个口腔,综合给到6分。

第一道菜叫做“二公”,以汝南王和太保作为主体,旁边点缀了一些鱼子酱。这道菜的颜值当属第一,太保卫瓘是一位美男子。汝南王有点煮过了,难以辨认容貌,不过总体来说还是非常好吃的,尤其是汝南王,软软的没有骨肉,就像一块糯米,有些粘牙,综合来说可以给到7分。

中间有一道小零食,叫做楚王。比较残忍,是活体,一直在挣扎。心里承受能力差的可以跳过这道菜。比较温和的吃法就是先把头咬下来,这样就不会看着食材痛苦扭曲地蠕动了。很新鲜,但是建议餐厅下次先杀死食材再端上来吧,吃到嘴里还在喊冤,估计我一晚上都要睡不好了。综合来讲给到6分。

接下来登场的菜叫“皇后”,又黑又矮,和太保完全没法比。造型也不是我喜欢的款,上面铺了金箔,看起来非常精致,但是吃着有点发苦,综合这边只能给到6分。

第三道菜是赵王,这也是一位老者。不过心脏很好吃,厨师之一的梁王介绍说这叫野心,和别人的都不一样。这道菜上面也铺了金箔,特地用了金墉城装着送上来,品了一口,不出意外地有点发苦。摆盘特别精致,铺满了西柚粒,据说多达十万多粒,这边综合给到7分。

重点来了!第四道菜,叫做“齐王”,值得注意的是,这道菜辅以九锡,非常华丽。齐王的父亲也是当朝有名的大臣,故而他本人品起来别有一番风味。菜品的头部与身体分离,方便食用,别出心裁。不过唯一的缺点就是在雪地里冻了三天三夜才端上来,应该是厨子忘记处理了。即使如此口感也非常鲜美,这位齐王号称宗族中最有才望的子弟,曾经是烹饪皇后和赵王的厨师!不意想这么快就在餐桌上和知名大厨相见了。入口非常丝滑,肉质经过低温锁鲜,尝起来有冰沙的质感,推荐!这边给到8分。

然后是长沙王烧烤。这道菜是全席唯一的热菜。连着烤架一起端上来的。负责烹饪的张厨师说是为了向顾客证明食材的新鲜。菜品身上似乎有挣扎的痕迹,不敢细想烹饪过程中发生了什么,太可怜了。顺便一提,这位长沙王就是烹饪齐王的厨师。这道菜的口感完全在意料之外,肉质很劲道,而且尝起来很辣,张厨师介绍说这是本菜的特色。虽然辣得人眼泪直流,不过越吃越觉得好吃,不怕辣的小伙伴可以来试一下,推荐。我可以给出8分。

最后一道菜非常贴心,叫“皇帝”,是一碗粥,食材被制成肉末的形式分散在羹汤中,味道鲜美。厨师是东海王,因此特地加了海产提鲜,辅以面饼一起食用风味更佳。在吃了长沙烧烤之后,来上这么一碗美味的粥解腻,实在是再好不过的了。简直是完美的收场。唯一的小瑕疵就是有一点苦味,我真的求求餐厅别再用毒药处理食材了好吗!扣分。综合只能给6分。

整个流程非常的享受,每一道菜都很好吃,无雷,老少咸宜,而且价格非常实惠,只要51元就可以品尝,包间可容纳8人同时落座,无论是独享还是宴会,都是再好不过的选择。感兴趣的小伙伴们快来尝试吧!

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发布于 广东