#有一种叫云南的生活# 泡梨鸡(楚雄),云南泡梨随处可见,菜市场,超市,赶集点,用甘草 盐 冰糖 云南老品种火把梨炮制而成的传统腌制水果,在大云南吃水果的方法五花八门滴[笑而不语],只有你想吃滴,没有你吃不到滴[笑而不语],泡梨闻起来可能会有点“重口味”,被当地人开玩笑地称为“尿泡梨”,但吃起来却是酸甜回甘,非常清爽,新冠病毒期间,云南人滴清肺化痰水果[坏笑]。
泡梨除了楚雄 大理地区就还在红河州个旧地区比较出名,不同于其他地区,楚雄人比较喜欢拿来做菜,煮鱼 鸡 鸭鹅 牛肉等等 ,每年秋收之际,火把梨(该梨直接吃比较酸涩🤣),家家户户都会腌制一些放着炫[笑而不语],过年时候,满桌子零食 它就是其中之一,香的苏的吃多了 来一个下🔥[笑而不语]。
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