#美食[超话]#做法简单却很有饱腹感,让人很开心的一道菜👍
也很适合当早餐哦🧡
下面为大家介绍做法♬
「和风天津饭」
●材料(1人份)
【A】
・伊势鸡蛋……2个
・蟹棒……3根
・盐……少许
・砂糖……少许
【芡汁材料】
・水……300ml
・和风高汤颗粒……1小勺
・牡蛎酱油(普通酱油也可以)……2大勺
・味淋……2大勺
・米醋……1大勺
・淀粉+水……各1大勺
・芝麻油……1小勺
・米饭……适量
・毛豆……根据喜好
●事先准备
・先把芡汁做好备用。
●做法
①把A的材料充分混合。平底锅倒入芝麻油,中火加热后倒入①的蛋液。立刻用筷子等搅拌约5下。边缘开始凝固时,按自己喜欢的半熟程度关火。
②碗里盛好米饭,放上①的蟹肉蛋,再浇上事先做好的芡汁,就完成了。
●小技巧
・芡汁的量是2人份♬
简单小菜食谱也请试试「伊势鸡蛋」♪
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发布于 北京
