今天在长沙蹲到“潜江龙虾 湘聚星城”的活动，才算真明白为啥大家都喊“中国龙虾看湖北，#潜江龙虾湘聚星城##吃潜江龙虾过红火中国年##湖南人的胃被湖北潜江龙虾征服了#
湖北龙虾看潜江”！刚拿的油焖大虾比我拇指还粗，指尖捏着都能感觉到壳里的肉很满，剥开瞬间虾黄差点滴在手上——白肉嚼着带劲，吸一口满是酱香，完全不是那种空壳虾能比的。

听潜江的企业推介才知道，潜江是“中国小龙虾之乡”，品牌价值527.2亿连拿七年第一！从虾苗到捕捞都是标准化来的，难怪吃着放心。我还试了柠檬泡虾，酸清爽口刚好解腻，蒜蓉的香得我连蒜粒都想吃掉。现场看到那幅龙虾麦秆画更绝，非遗手艺做得活灵活现，连伴手礼都这么用心，原产地直供的虾能不靠谱。

楼下免费领虾的队伍排得老长，我已经揣着一盒在品鉴了，湖南朋友真的可以冲，这波鲜到骨子里的美味，潜江龙虾真的不错。