#每日一餐分享#
今天的聚餐：劲辣鸡爪➕砂锅石斑鱼➕烈火松板肉➕酸菜牛肉炒粉皮➕拍椒土豆片➕白糖糕

来自荷花垄·乡野江西菜，这两年江西小炒好火，吃过好几家，味道大同小异。

点菜的辣度分为两种，武汉辣和江西辣。

1️⃣劲辣鸡爪，年糕和鸡爪混在一起，每一根鸡爪上，都站着厚厚的辣椒，幸亏只是点的武汉辣。

2️⃣砂锅石斑鱼，一端上来就能闻到臭味，臭石斑，不一般。

3️⃣烈火松板肉，烤猪颈肉，和洋葱辣椒炒在一起，有辣子鸡的味道，还有猪头肉的口感。

4️⃣酸菜牛肉炒粉皮，粉皮吃到嘴里有点沙沙的，粉皮不咋滴。

5️⃣拍椒土豆片，干煸土豆片的味道，中规中矩。

6️⃣白糖糕，软软的，面包一样的口感，和白糖裹在一起，甜滋滋的。

吃江西菜，总有一种不是自己吃饱，而是被辣条辣饱的感觉。

后两张，是米花糖和桃片，还有过年零食的氛围。
#禾木家的三餐#