冰川融水+地下活泉！新疆人发现了米饭的神仙吃法！只需要一个电饭煲即可制作！色香味俱全香到不行的！新疆抓饭电饭煲做法！天气越热，越该吃的好！点个收藏一起学起来吧！
配料： 牛肉-胡萝卜-皮亚子-大米-盐-冰糖-木耳-黄瓜-小米椒-大蒜-香菜-鸡精味精-生抽-醋-香油-花椒粉-辣椒面。
备料：大米用温水泡30分钟。牛肉切好后用清水泡10-15分钟。
抓饭做法：首先放入皮亚子炒至变软后放入牛肉用5-6分钟慢慢炒至变色。放入胡萝卜也同样慢慢炒-放入两勺盐调味。胡萝卜炒至变软出汁后倒入和大米1:1比例的温水或开水-放入两小颗冰糖-煮25分钟。25分钟后放入电饭煲内-把大米铺在上面。抓饭汤汁稍为末过大米就可以用煮饭模式煮熟。出锅前要好好搅拌-再装盘。黄瓜木耳凉菜：泡好的木耳焯水后放入盆中。放入黄瓜-香菜-皮亚子-小米椒。油泼辣子：两勺醋辣酱面+两勺细辣椒面+蒜末+一勺白芝麻倒入热油后倒进盆内。少许花椒粉-一丢鸡精味精-2勺生抽-3勺醋-一勺香油搅拌均匀后装盘。小tips：一饿抓饭大部分味道来自于煮的胡萝卜汤-所以要有耐心煮25-30分钟。 http://t.cn/AXqCidk0