北京中医局 26-01-29 10:00
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【最好的早餐“搭子”是它!补脾肾、养筋骨,每天一碗全身都舒服~】喝粥、保暖等温养习俗,恰与中医“温通经络、补益肝肾、强筋健骨”的骨养原则高度契合。

肾主骨生髓、脾主肌肉四肢,骨骼健康根在脾肾同补,而将五谷杂粮、药食同源食材合煮成粥,正是温和补脾肾、养筋骨的天然食方,契合冬季骨养温补不燥、缓补不伤脾的原则。

以下推荐几款粥方(2~3人份为例)。由于粥本身带有甘甜之味,熬粥时无需额外加糖,避免甜腻伤脾。(内容来源:中国中医药报 作者:张庆霞)