比起潘娜托尼
它算小众单品吧
即便过来了圣诞季
我还回过头来做它
是因为我有个很爱它的朋友
她很怀念德国的史多伦
这也是我继续想调整到更美味的动力吧
大刀阔斧的修改了配方
从商业酵母版本
修改到需要花更长制作时间的
传统酵种版史多伦
足足需要3天来完成制作
面团再再次做了调整
更湿润绵密 香气馥郁
它是冬日下午茶的美味点心面包
口感却美妙如同磅蛋糕
发布于 湖北