#深夜食堂[超话]#大鱼大肉吃腻了，就来尝尝这道酸甜可口的醋溜白菜吧。把切好的白菜帮放进锅里，焯水一分钟捞出来过一下凉水，这样吃起来会更加脆爽。热油爆香姜末、干辣椒段放入白菜快速翻炒两分钟，好吃的关键就是这碗秘制酱料，生抽，三勺，蚝油，一勺，盐半勺，鸡精少许，再来一点白糖提鲜，最后淋上水淀粉勾芡即可，大火翻炒均匀就可以出锅了。一道酸辣开胃的醋溜白菜就做好了，清脆爽口，超级下饭，赶紧动手做起来吧。#微博兴趣创作计划##我的年度美味清单# http://t.cn/RyhOkuY http://t.cn/AXqO9Gtk