看了《一饭封神》，就一直很种草邵德龙老师的猪扒饭，据说是香港最佳。
于是这次专门来试试。
餐厅就在中环，位置极好。窗明几净，环境也不错。
最大的惊喜是这个【葱油脆皮鸡】，皮脆肉嫩，内里还有啫喱，配上鲜葱炸葱，香到心里。真的比很多顶级餐厅的脆皮鸡还好吃。
【番茄焗猪扒饭】也很好吃，一点都不heavy，配上流心蛋一起拌着吃，非常满足。
然后这家店这么一份套餐。
包含叉烧、濑尿虾、白肺汤、葱油脆皮鸡、一大块花胶扒、猪扒饭、甜品。一共890港币，还能用代金券，最后连服务费算下来人均700人民币左右。
在寸土寸金的香港中环，其实也不算贵了。
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发布于 中国香港