【#野人先生算不算贵价冰淇淋# ?】#野人先生更像冰淇淋界的Manner# 野人先生作为国内Gelato的代名词,野人先生在2024年刚出圈时就伴随着“贵”“冰淇淋刺客”的标签。但两年过去了,商场里的野人先生却活得越来越好,在冬天也能看到店外排队的景象。
野人先生正在悄悄卖得更便宜。虽然菜单上的定价一直没有变,但是通过常年的平台折扣和优惠活动,野人先生正在逐渐趋向大众认知里“一杯现打冰淇淋可接受的价格”。在许多外卖平台上,10多块的野人先生可以轻易蹲到。在优惠券、买一送一等攻势下,野人先生提供了一种“花点小钱取悦自己”的消费快感,这是一种冰淇淋版的“口红效应”。
如今“38一份”的野人先生更像是瑞幸菜单上标注的原价——标是标了,但你和商家都知道没人会用原价买。和瑞幸“全场9块9”不同的是,野人先生的降价策略更“委婉曲折”:于是当你带着“一杯星巴克”的价格预期却花10多元买到一杯Gelato时,更容易获得一种占了便宜的窃喜感。
在高端冰淇淋行业里,今天的野人先生似乎成了“冰淇淋界的Manner”,让你在不失中产体面的同时,又不会贵到需要把每一次购买都当做“品鉴”。和“用十几块钱能喝到一杯精品咖啡”的Manner定位一样,野人先生创始人也能自信说出“是我把Gelato价格打下来的”。毕竟,在现制冰淇淋市场,野人先生28-38元的客单价只能算“高端”的入场券:哈根达斯单球的售价在40-50元,而意大利品牌Venchi的迷你Gelato则要74元一支。@Vista氢商业 全文链接:http://t.cn/AXqWc2sM
