#带着微博去旅行[超话]# 🌶️ 今天路过普洱，听闻普洱菜也是非常好吃的，今晚就不走远了，就在附近吃普洱菜。今日份普洱菜体验报告。👇

🍲 木姜子酸萝卜煮鱼
这是普洱菜的灵魂招牌！酸萝卜自带发酵的清爽酸味，木姜子（山苍子）的辛香是点睛之笔。第一口吃木姜子不太适应，吃了一口，越吃越好吃，回家的时候我要买点木姜子。

🥭 芒果炒牛肉
你没看错，是芒果+牛肉的神奇组合！选用的是甜甜的芒果条，和嫩滑的牛肉片同炒。芒果保留了甜甜的口感，酸甜果香中和了牛肉的鲜嫩，清爽不腻。

🔥 糊辣野香茄老奶洋芋
老奶洋芋绵密细腻，糊辣椒的焦香和野香茄的独特香气完美融合。口感绵糯又带着糊辣的香气，很像是把土豆用炭火烤熟的味道。

🥬 火腿炒儿菜
儿菜脆嫩清甜，搭配云南宣威火腿的咸香。大火快炒锁住了儿菜的鲜脆，火腿的油脂香气渗透到蔬菜里，清爽不寡淡，不过儿菜有点苦，我吃不太惯。

🐔 思茅小炒鸡
鸡肉干香有嚼劲，搭配大量的小米辣、韭菜根和香茅草爆炒。鲜辣过瘾，带着浓郁的傣味香料气息，越嚼越香，很下饭。

🥓 油炝黄喉
黄喉处理得非常干净，在热油里快速炝炒，口感爽脆弹牙。搭配小米辣、蒜末和香菜，麻辣鲜香一口上头，比在西双版纳吃的更软烂。

今天早点睡，明天出发云南省第一个5A景区，石林风景区，大家晚安！ http://t.cn/RJyLZ2f