“这是生的鱼，你们想吃吗？啊！日本人的臭玩意！……日本人早晚要为他们在中国犯下的罪行付出代价。”——中国厨师在美国烹饪学院的东方烹饪课上科普外国学生南京大屠杀的历史，这位大厨干得好！
PS：让中国厨师兼教日本菜？中国和日本的烹饪应该存在相当区别吧，还教寿司？难道多请一个日本厨师都不行，学校没钱吗。看来这位中国厨师颇为不满这种安排，当然，他这番行动，我觉得更多是出于中国人民朴素的正义感。
出自：美国名厨安东尼·伯尔顿（已故）《厨室机密》。