三味缘 三味缘（三里河店），这是一家“一招鲜，吃遍天”的餐厅。主打就是牛蛙。两种做法：干锅牛蛙和涮火锅（餐厅叫馋嘴牛蛙）。调料自助，调料台上除了小料还有水果啥的。
干锅牛蛙，自己决定加什么蔬菜和肉类，肉类是拍了薄薄的粉炸过的，调味类似于麻辣香锅，很香。
馋嘴牛蛙，我们要了3斤牛蛙，7个人全部吃完。最好吃的还有蛙皮，软糯，有弹性。我们要了鸳鸯锅，清汤那边拿来涮蔬菜。
主食？不需要点，小料台上有葱花饼。葱花饼烙得很好，只不过需要盯着点儿，一端上来就被抢光。我取了5次才罢手。
人均100+，难怪朋友说，家门口有这么一家，就不需要去簋街了。 http://t.cn/AXqlWiVa http://t.cn/zRtzdxy
发布于 北京