今日和诡秘炸厨房作品从夯到拉测评。
1.曲奇 *夯
面团很难拌，巧克力味的面团像泥巴一样散开我一直哭，努力地捏泥巴。切片的时候一半碎成蘑菇状，但是烤出来很好吃，样子也不丑。
2.巴巴露亚 *人上人
下面两层都好吃，上面淋面估计是加热太久了很苦很涩，去头可食，感觉柚子凝乳还是要加，下次再战吧。
3.神秘的抹茶凝胶 *npc
往热牛奶中加抹茶粉一定要过筛，不然就会得到这种玩意，但是冻完之后吃起来很像布丁里面团着抹茶球。朋友说这是草料，我觉得没错。
4.一坨蛋清煎饼 *拉完了
为了不浪费蛋白决定做舒芙蕾，打发了半个小时蛋白之后发现柠檬汁加多了根本立不起来也进不了烤箱，放了一会蛋清就会和柠檬汁分离于是放锅里煎。大火之下边缘蛋清尖叫变成了蛋糊糊，而中间部位白嫩如初。没有浪费食材，我和诡秘把它吃完了，很奇怪的柠檬味漂浮在蛋白味的上空，然后你发现这玩意其实没熟。
end.