转发了 @上海都市圈网（深度行动®· 上海都市圈网 quan.sh.cn）的头条文章：《2026黑珍珠餐厅指南发布上海都市圈南通市作为新晋城市首次有两家上榜》
深度行动®·上海都市圈网 quan.sh.cn 南通报道，据南通发布消息，2026年黑珍珠餐厅指南于1月27日发布，南通作为新晋城市，首次有两家餐厅同时上榜。这标志着南通品质餐饮获得权威认可，其以“鲜”为魂的新派江海菜系正成为城市美食新名片。

黑珍珠餐厅指南依据烹饪水平、体验感受、传承创新三大标准，由美食专家匿名评审选出。指南评委特别指出，南通饮食以“鲜”与本地禽蔬为特色，甜咸平衡、层次分明，江海交汇的地理位置使其对“鲜”的追求达到极致。此次上榜的两家餐厅各具特色：云上·别苑将海鲜与家常风味融合，招牌文蛤饼以“天下第一鲜”为原料焕新传统滋味；荣苑荟馆（印象城店）汲取港式打边炉精髓，以清鲜烹煮凸显食材本真，走出一条粤式餐饮差异化路线。

南通餐饮近年以“首店经济”为抓手，通过引进高端品牌、融合本土特色、推动板块差异化发展，构建多元美食生态。崇川区每年新增超60家特色餐饮首店，开发区永旺梦乐城去年四季度亦有十余家首店、新店开业，创新区则引进了淮扬府、蟹王府等多家南通首店。此次双店登榜正是这一生态孕育的成果。

摘得“黑珍珠”为南通餐饮与文旅业注入新动能。详见↓↓↓

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