东营网官方微博 26-01-30 10:16
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【消失21年#上海生煎馒头鼻祖回来了#】28日,消失21年的萝春阁生煎复牌回归了。作为承载了几代上海人味觉记忆的百年老店,萝春阁的回归消息此前就已经在老顾客、老邻居的圈子里传开了,不少人早早就赶来店里重温这口记忆中的老味道。

一早10点,浙江中路425号已经坐满了食客。今年70岁的高永远,是萝春阁最后一代传承人,他介绍,萝春阁最早的时候是黄楚九在上海创立的,1920年对外营业时楼上是萝春阁茶馆,做生煎的师傅在楼下摆摊。此次回归选址正是其最初的发源地附近。

开业首日,9元一两/4只生煎的定价延续了亲民路线,开业仅一个半小时左右,30斤备货就全部卖完,招牌生煎宣告售罄。正如食客而言:吃的不是生煎,是情怀,是老上海的烟火气。http://t.cn/AXqTGLi8