#自制霉豆腐#
中式发酵美食太戳我！霉豆腐还没敢试但超爱这口
一直超馋各式中式发酵小食，霉豆腐看着香到跺脚但至今还没敢动手自制，不过纳豆、老家的霉千张和霉苋菜梗已经吃了好多年，发酵后的独特风味真的越品越上头～
听说霉豆腐适量吃超有好处，发酵后能出益生菌帮着调节肠胃，豆制品的营养也变得更好吸收，妥妥的家常健康美味，看着大家做的教程感觉也不算难，真的好想试试！
我们这边的霉千张蒸肉末巨下饭，霉苋菜梗蒸臭豆腐更是鲜到骨子里，纳豆拌米饭加酱油芥末，黏糊糊的口感真的超治愈
发酵美食爱好者速来集合～
#不可辜负的美食##美食分享##无尽夏夏子[超话]#