想吃用油渣拌馅儿的菜包子了。昨天备好食材，今早动手做。不到两小时，就已经吃到嘴里了。好久没吃过菜包子了，我一口气吃了三个，真香啊[哈哈]！
包子馅儿是油渣、上海青、香菇、木耳剁碎后，放适量盐、鸡精、香油调的（炼油渣时放了调料和盐，所以炼好的油渣除了油脂香外，还有淡淡的调料香，再加上香菇的香味儿，调好的包子馅儿，味道一点儿都不寡淡）。包包子的面是一公斤普通面粉，放了10克酵母、10白糖、600毫升温水和好发的。喜欢的友友可以试试[笑哈哈]
发布于 澳大利亚