我们的大楼问了一圈设计费三层楼起码30个,最后决定还是我们自己搞,现在厨房厕所两个个吧台上下水都弄完了,基本没有改动余地了,来跟大家说这三层我们要干什么。
一层公共休闲空间:包含咖啡茶饮甜品, 无论是室内还是外摆,我们会放置非常舒适的沙发和座椅,可以什么都不干坐一下午,也可以拍照打卡发圈~
同时划分出了一块消费场景,包含文创展示区域,手作文创互动区域(自己画冰箱贴,打印照片等等玩法),还有一个特产选购区,这里会上架我们自己品牌的特产。
二层旅游服务空间:团游办公室,以后我们后勤部门就都挪到大楼里办公了。共享衣橱和共享化妆品,我们会搭配好整套的衣服,整套的化妆品,搭配各种各样的首饰包包,以比较优惠的价格出租给大家,因为出片衣服基本是次抛,大家回去也没有场景可以穿,那就索性我们来提供一些。等大楼开业大家报团就可以少带些旅游风的衣服了,接机第一天在我们这挑好试好,领队直接拉走就可以了。
然后二楼也包含整栋楼的五间无性别卫生间配套三楼的酒吧使用,洗手台,梳妆镜,衣物洗烘区,做到共享衣橱的衣服一客一洗一消。
三楼娱乐空间:三楼没什么好说的了,就是一个酒吧,我们的舞台很大,可以容纳一个乐队,新疆天黑得晚,前场我们就以民谣,摇滚为主,如果要举办活动,还可以弄说唱比赛,脱口秀大会等等。我把dj台设置在了吧台旁边,晚场dj可以和调酒师联动起来大家一起在吧台区嗨。我们的后厨出品基本围绕着小脑府冷吃和炸货,会加一些我拿手的凉菜热卤,比如我的改良版版纳舂鸡爪是一定要给大家尝尝的,也会提供几款面粉主食。
另外我们还设置了一个小包厢,可以提供给想要私密一点空间的客人,或者生日纪念日预定等等。
大概就是这样了,满打满算只有三个月时间了中间还夹着过年,非常非常紧迫的在干这些事了。
