咖啡因其实是天然的驱虫剂

咖啡因最初是咖啡树、茶树等植物为了保护自己而演化出的“杀虫剂”。对很多昆虫来说，咖啡因是致命的神经毒素，能干扰它们的神经系统，让它们瘫痪甚至死亡。所以，从植物的角度看，咖啡因就是一种苦味的防御武器，用来告诉昆虫：“别吃我，我有毒！”
早期人类发现了咖啡果、茶叶等植物的提神效果，并加以利用。例如古代的阿兹特克人会用可可豆（也含咖啡因）作为工资， 玛雅人则用可可泡沫进行占卜。经过漫长的进化，人类也发展出了代谢咖啡因的能力，这才让它从一种“植物毒药”变成了我们最爱的提神饮料。#冷知识百科##上微博涨知识#