拐枣，学名枳椇（zhǐ jǔ），是一种非常有意思的“药食同源”植物。它虽然名字里带“枣”，长得也有些像干枯的树枝或鸡爪，但味道却甘甜如蜜。
拐枣在我国的栽培历史超过3000年，早在《诗经》中就有记载“南山有枸（即枳椇）”。古时候它被称为“木蜜”，是秦巴山区人民重要的糖分来源和救荒食物。
如果你在广东的山林或市场见到这种长得像“鸡爪子”的果实，不妨买一点尝尝鲜，或者买来泡酒，对身体很有益处！
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