【#香茅草排骨这搭配我直接锁死#】#我想有个云南朋友##云团分享# 在普洱市景东彝族自治县，排骨有了新吃法——香茅草排骨。精选新鲜排骨经秘制腌料浸润入味，以香茅草精心捆扎定型。经精准控温油炸，排骨呈现均匀金黄色泽，外皮酥脆焦香，内里肉质鲜嫩多汁。另取鲜薄荷叶轻炸至酥脆，铺于盘底作衬。此道香茅炸排骨，薄荷清香巧妙中和炸物油腻，层次风味相得益彰。（普洱发布 普洱市委宣传部） http://t.cn/AXqQJvuH