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法新社消息。
瑞士日内瓦:瑞士食品巨头雀巢(Nestlé)承认,在其位于荷兰的一家工厂检测到婴儿配方奶粉中存在毒素后,公司在向监管机构通报前等待了数天进行健康风险分析。
该公司于去年12月在检测到一种名为 cereulide(蜡样芽孢杆菌毒素)的细菌毒素后,在16个欧洲国家召回了多批婴幼儿配方奶粉。该毒素可引发腹泻和呕吐。
法国《世界报》(Le Monde)周五报道称,雀巢早在11月下旬就已发现 cereulide 痕量物质,但直到首次产品召回前约10天,相关产品才被召回,原因是公司在通知监管机构前等待完成“健康风险分析”。
雀巢在其官网发布声明称,2025年11月底,在其荷兰工厂安装新设备后进行的常规检测中,发现了“非常低水平”的 cereulide。
声明指出,现行法规中并未规定 cereulide 的最高限量标准。
公司随后停止生产并启动进一步检测,12月初的检测结果确认,仍存放在仓库、尚未出厂的产品中存在微量该毒素。
雀巢表示,公司已于12月10日向荷兰、欧洲及其他国家监管机构通报,并启动了对自新设备安装以来所有生产产品的“预防性召回”——涉及16个欧洲国家的25个批次产品。
自事件发生以来,雀巢始终对外表述称此次召回源于“质量问题”,并表示未发现任何证据表明其产品与疾病存在关联。
法国当局已于去年12月和今年1月,就两名婴儿死亡事件展开调查,相关婴儿被认为可能饮用了受污染的奶粉。
雀巢在声明中表示:“没有任何迹象表明这两起悲剧事件与食用我们公司的产品之间存在关联。”
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