🍯准备材料：
柚子1个+冰糖200g+盐1g+清水100ml+蜂蜜200g
🍯做法：
1⃣️用盐把柚子表皮搓洗干净，多搓洗一会
2⃣️给柚子削皮，尽可能去掉白瓤，削下来的柚子皮越薄越好
3⃣️把柚子皮切细细的丝，用盐水泡1小时左右
4⃣️柚子皮放锅里煮5分钟，倒出来洗干净，反复煮3次，目的是为了去除苦味。
5⃣️柚子肉去籽，掰成小块备用
6⃣️小锅中倒入清水，黄冰糖，柚子皮细丝，柚子果肉，小火熬至粘稠
7⃣️放凉后加入蜂蜜搅拌均匀即可
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发布于 黑龙江