#地理冷知识[超话]##中国早餐# 天津煎饼果子是北方早餐的全能选手，绿豆面糊摊成薄皮，打鸡蛋撒葱花芝麻，刷甜面酱等酱料，夹现炸馃箅儿或薄脆卷起，外皮软韧内里酥脆，多种香味交织，一口满是满足。天津人对其制作极为讲究，坚守绿豆面、拒加外来食材、自制酱料等传统，这份执拗是对味道的守护。如今它遍布全国，却唯有天津老城区小摊，能吃到最地道的原汁原味。#地理冷知识##微博旅行家##海生博语#
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